消费者在餐厅消费时，最关心的问题莫过于食品安全。近日，我酒店正式加入济南市食品药品监督管理局在全市餐饮服务单位推广的“明厨亮灶”工程，开始推出后厨直播，通过餐厅外的电子屏幕可以看到餐厅的食品经营许可证、健康证和餐厅后厨操作情况，让消费者安心就餐的同时，也对餐饮企业起到了有效的社会监督，受到广大消费者的欢迎。