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      2021年12月，为弘扬鲁菜饮食文化，传承烹饪技艺，提倡工匠精神，由济南市饮食业工会联合会主办的第九届齐鲁饮食文化节暨“雪花杯”烹饪工匠技艺竞赛在济南隆重开幕，有来自全市的百余名参赛选手参加了红案、凉菜、热菜、面点、名优小吃等6个大项的竞赛。经过评委会严格的评审，我酒店餐饮部副经理刘宁波荣获“烹饪工匠“称号，副厨师长杨子豹荣获个人金奖。